传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
说走就走的旅程:好评
不错的一家乡村客栈,很有味道,也很符合这个骑楼老街的风格,主要周边环境很适合我们这些游玩的旅客,对于我这种懒得洗衣的人最爱的就是他家免费提供的洗衣机,还有洗衣机旁放的洗衣液,我已经记下名字回家买了,很香很好!时光印这个名字还真不错,已加了他家的微信,看到店家又推出了时光邮差,下次有机会去,一定要写!!!
八爪鱼:好评
这里的装修很有特色,复古中带着文艺情调。服务台对我们的问题都进行很细致的解答。我们住的是特价房,对面的小学可以早早的叫人起床。而且我们赶上了周一升旗和国旗下演讲,一下子回到了小学的年代,所以要求睡眠质量的童鞋最好选择靠里面的房间。要论高档舒适而言这里绝对称不上,不过这里真的可以让你换一种心情,更加平和的继续旅行。
卢**:好评
已经记不清是第几次住了。真心喜欢。靠近海港,交通方便还有很多吃的,还能逛街。 每次去学校回学校都要在他们家住一晚。 特别喜欢他们的环境氛围。九楼的露天空中花园超赞。下次住去烧烤。